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●外寸:370●重量:195g●板厚:背:2.2●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル:18-8ステンレススチール●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:24cm●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃

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